inventario materia prima

Nº	DESCRIPCION	PESO	u/m	PESO REAL DESPUES DEL ALISTAMIENTO	MERMA	PESO NETO	UBICACIÓN	TOTAL
1	carne molida	1	k	980 gm	20 gm	990 gm	congelador nevera 1	1	k
2	pechuga	1	k	980 gm	20 gm	990 gm	nevera 1	1	k
3	cerdo	1.5	k	1450 gm	50 gm	1485 gm	nevera 2	1.5	k
4	ternera	1.5	k	1450 gm	50 gm	1485 gm	nevera 2	1.5	k
5	caldo de pescado	2	lt				congelador nevera 2	2	lt
6	surimi	1/2	lb	480 gm	20 gm	495 gm	congelador nevera 2	1/2	lb
7	parmesano rallado	1/2	lb				nevera 3	1/2	lb
8	leche entera	10	lt				nevera 3	10	lt
9	albahaca	1/2	lb	470 gm	30 gm	480 gm	nevera 3	1/2	lb
10	laminas de alga nori	1/2	lb				congelador nevera 1	1/2	lb
11	aguacate	1.5	k	1460 gm	40 gm	1490 gm	nevera 3	1.5	k
12	cebolla	1	k	960 gm	40 gm	990 gm	nevera 3	1	k
13	ajo	1	lb	960 gm	40 gm	990 gm	nevera 3	1	lb
14	perejil	1	lb	970 gm	30 gm	995 g	nevera 3	1	lb
15	manzana	1	lb	980 gm	20 gm	990 gm	nevera 3	1	lb
16	mora	1	lb	950 gm	50 gm	950 gm	nevera 3	1	lb
17	piña	3	k	2800 gm	200 gm	2800 gm	nevera 3	3	k
18	canela	1/2	lb				ESTANTE # 4	1/2	lb
19	chocolate instantaneo	1	lb				ESTANTE # 4	1	lb
20	azucar	5	k				ESTANTE # 4	5	k
21	salsa de tomate	1	k				ESTANTE # 4	1	k
22	espagheti	1	k				ESTANTE # 4	1	k
23	aceite de oliva virgen extra	1	lt				ESTANTE # 4	1	lt
24	sal	5	k				ESTANTE # 4	5	k
25	arroz para sushi	1	k				ESTANTE # 4	1	k
26	fideos cabello de angel	1	k				ESTANTE # 4	1	k
27	tomate triturado	1	lb				ESTANTE # 4	1	lb
28	atun	6	u				ESTANTE # 4	6	u
29	curri en polvo	1/2	lb				ESTANTE # 4	1/2	lb
30	huevos	1	lb				ESTANTE # 4	1	lb
31	harina	1	lb				ESTANTE # 4	1	lb
32	pasas	1	lb				ESTANTE # 4	1	lb
33	chutney de mango	1	lt				ESTANTE # 4	1	lt
34	aceite	2	lt				ESTANTE # 4	2	lt
35	miel	1	lt				ESTANTE # 4	1	lt
36	vinagre de jerez	1	lt				ESTANTE # 4	1	lt
37	salsas soya	1	lt				ESTANTE # 4	1	lt
38	pimieta negra	1	lb				ESTANTE # 4	1	lb
39	madre clavo	1	lb				ESTANTE # 4	1	lb
40	pan rallado	1	lb				ESTANTE # 4	1	lb
41	coca-cola	30	U				bar	30	U
42	quatro	30	u				bar	30	u
43	sprite	30	u				bar	30	u
44	fuze tea durazno	30	u				bar	30	u
45	fuze tea limon	30	u				bar	30	u
46	club colombia roja	30	u				bar	30	u
47	club colombia negra	30	u				bar	30	u
48	heineken	30	u				bar	30	u
49	redds	30	u				bar	30	u
50	1/2 botella vinotinto semiseco	1	u				NEVERA POSTRES	1	u
51	postre de limon	12	u				NEVERA POSTRES	12	u
52	postre de mora	12	u				NEVERA POSTRES	12	u
53	postre de tres leches	12	u				NEVERA POSTRES	12	u
54	tiramisu	12	u				NEVERA POSTRES	12	u